Der würzige Chakalaka-Dip verleiht Fleisch, Gemüse und Fisch einen typisch afrikanischen Geschmack. Köstlich auch als Marinade.
Kategorie: afrikanisch
80g Glas, 7,00€/100g
Der Geschmack Afrikas: Chakalaka Dip 80g
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Beschreibung
Der würzige Chakalaka-Dip ist schnell zubereitet:
Man rührt einfach 3 Teelöffel des Gewürzes mit etwas heißem Wasser an und lässt das Gemisch kurz ziehen. Anschließend verrührt man das Ganze mit 100g Créme fraîche, bzw. wenn man es etwas leichter mag, mit Joghurt. Mit Öl angerührt, wird aus der Gewürzmischung eine schmackhafte Marinade.
Die Dips von Laux werden ausschließlich unter Verwendung von ausgesuchten natürlichen Rohstoffen, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, hergestellt. Durch die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ergibt sich eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche.
Zutaten:
Zwiebeln, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Paprika 17,5 %, Salz, Curry, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, SELLERIE), Knoblauch, Zucker, Rauch.
Die Firma Laux bietet seit 30 Jahren Handgemachtes aus eigener Produktion und steht für besten Geschmack und höchsten Anspruch an Qualität. Das hohe Qualitätsniveau wird durch engmaschige Kontrollen und kontinuierliche Verkostungen gesichert. Das Credo dabei ist: „Jedes Produkt muss so gut schmecken, dass wir es jederzeit unserem besten Freund schenken würden.“
Mit den Laux- Produkten verleiht man einem Standardgericht schnell und einfach den besonderen Pfiff. Ohne großen Aufwand zaubert man aus einem Tagesmenu ein besonderes Genusserlebnis oder gibt einem Steak eine einzigartige Geschmacksnote. Das Sortiment umfasst Klassiker ebenso wie außergewöhnliche Spezialitäten und überzeugt Hobby- und Sterneköche gleichermaßen.
